1、大米淘洗干净,加入适量的水,就按平常煮饭的水量即可。 2、腊肉用清水洗一下表面的尘土,用厨房剪剪成适量大小的块。 3、把腊肉放在备好的大米上面;按煮饭正常程序煮熟即可。 4、煮好的米饭焖一下再打开盖子。 5、淋入美极鲜酱油。 6、撒入葱花即可出锅。