1、猪肉六两、小葱一根、青辣椒两个、油盐酱油适量。2、方法：将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。3、将青辣椒切小段，将小葱切段。4、热锅，倒入少量花生油，放肉末翻炒一下后，再放酱油翻炒。5、放青辣椒和少许豆酱，翻炒均匀，撒上小葱段儿出锅装盘。
