1、食材:肉适量,酸豆角适量,青红椒适量,老抽适量,酱油适量。 2、酸豆角切段装盘备用。 3、起锅烧油,放入肉末炒变色放姜蒜、老抽、蚝油、香辣酱翻炒。 4、炒出红油加入豆角、青红椒翻炒均匀。 5、放入盐、鸡精调味继续翻炒即可。 6、这样营养美味的肉末酸豆角就做好了。