1、食材:小青菜5棵、蒜泥、麻油、酱油、醋。 2、小青菜洗干净放入盘中。3、锅内盛水烧开。4、把青菜连盘放到蒸架上,大火蒸3分钟。5、按自己的喜好调制料汁。6、蒸好后将菜取出,均匀地浇上调好的料汁,开吃。