1、准备面粉500克,葱1支,十三香粉1匙,盐1匙。2、500克面粉,加水活好。3、面活好后饧二十分钟左右。4、利用饧面时间,准备葱花碎。5、加入十三香粉1匙。6、加入盐1匙。7、热2茶匙油,油热后浇入葱花碎拌匀。8、将饧好的面团擀成薄片。9、葱花碎均匀抹到面片上。10、将面片卷起。11、切成小段,两端捏紧。12、擀成圆饼形。13、小火热油开始煎饼,一定要小火啊!14、两面金黄就可以出锅了。