1、方便面的面饼放入碗里,加入能没过面的开水,泡半分钟,至面变软。2、捞出来沥干水分,只要面条。3、黄瓜切丝,紫甘蓝切细丝。4、把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。5、再加一些香菇酱。6、拌匀方便面即可食用,美味又好吃!