1、食材:老面粉400克、鸡蛋1个、奶粉20克、糖10克、酵母4克。 2、老面粉放入鸡蛋,奶粉和糖。 3、酵母用温水揉。融化。 4、用酵母水把面和成团,饧发。 5、面团饧发2倍大。 6、分成小面剂子滚圆。 7、放入蒸屉饧发20分钟。 8、上汽蒸20分钟即可。