1、猪肝首先进行切片洗净,随后将粉丝泡水。2、猪肝用生粉抓下,充分浸泡。3、热锅热油滑入猪肝,进行翻炒。4、大火翻炒,然后盛起备用。5、在锅里添水,放入葱段姜丝适量的盐烧开备用。6、水煮开以后,放入粉丝再次煮开7、然后倒入猪肝进行煮沸,8、再次煮开关火前加香油,撒上葱花开喝啦,快来试试看吧。