串串香怎么做好吃又干净 如何做串串香好吃又干净

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1、准备食材:千张、豆腐泡、海带蘑菇、魔芋丝、甜不辣、虾肠、蟹棒、生菜、香菜等各适量。

2、制作方法:蘸汁调料:芝麻酱加点盐、清水、香油调开,放入辣椒酱、香菜、甜辣酱。

3、竹签用开水烫煮10分钟,所有食材改刀用竹签串好。

4、锅中倒入清水,加花椒、大料、葱姜煮开,炖煮15分钟。

5、把作料捞出,加入两块浓汤宝煮开。

6、放入食材炖煮,熟了就可以加上调料汁开吃了。