1、芒果2个、鱼胶粉30g、乳酪牛奶350ml、椰浆4勺、白糖200g。2、先把芒果肉改刀成小粒，放入模具的底层。3、锅内把牛奶煮开，加入椰浆搅匀，再加白糖，最后加入鱼胶粉，边加边搅拌至完全融合。随后把溶液倒入模具里，覆盖底部的果粒。4、溶液冷却后，放入冰箱保鲜室冷藏一个小时。待糕体凝固硬身，用牙签挑出来即可食用。
