炖鸡翅的时间取决于使用的炖煮方法和鸡翅的大小。一般来说，炖鸡翅需要在中小火上炖煮约30到45分钟，直到鸡肉熟透、骨头松软。具体的时间可以根据个人口感和偏好进行调整。如果使用压力锅炖煮，时间可以减少到大约15到20分钟。
