1、准备好洋葱和香肠把洋葱洗干净备用。2、把洋葱和香肠分别切好。香肠切斜片,洋葱切小块。3、锅里放油烧热。下洋葱翻炒。4、炒软点后放盐继续翻炒。5、然后加入香肠翻炒。6、翻炒一会,放生抽继续翻炒。7、翻炒均匀后就可以关火起锅了。