1、主料:五花肉500g、葱一把、鸡蛋6个。2、辅料:生抽适量、盐适量、五香粉适量。3、五花肉去皮。4、剁肉泥。5、香葱切末。6、一颗鸡蛋刀肉泥里,并搅拌均匀。7、然后把葱末,鸡蛋花,依次放入肉末里搅拌均匀。8、再放入盐,生抽,五香粉适量!搅拌均匀。9、用饺子皮包好即可下锅煮熟。