1、首先需要 1剩饭一碗,紫菜剪碎。2、然后再往锅里放适量猪油。3、然后待猪油融化后,放入米饭翻炒片刻。4、然后再倒入剪碎的紫菜翻炒。5、然后再加盐,生抽,继续翻炒均匀。6、然后起锅前放入葱,搅拌匀。7、然后再倒入心型碗中,用匙压实,压平,倒扣在盘中,即可。8、配上一碗玉米骨头汤,营养又丰富的紫菜炒饭就做好了。