1、主料:花蛤蜊400克、冬瓜500克。2、辅料:猪肉50克。3、葱姜切片,放油炝锅后,添入适当的清水。4、水煮开以后,放入清洗干净的花甲。5、冬瓜切厚片和首日,一并放入锅里。6、盖上锅盖,中火煮10分钟左右即可。7、最后,放入葱段和盐及鸡精就OK啦!