1、主料:羊肉400克,胡萝卜一根,白菜200克。 2、配料:盐2茶匙(10克),酱油2茶匙(10ml),胡椒粉1/2茶匙(3克),白糖1茶匙(5克),葱姜丝各10克。 3、白菜洗净后焯水。 4、胡萝卜切小块焯水。 5、羊肉洗净后焯水。 6、所有调料放一块放在沙锅里炖熟即可。