1、排骨洗净切段。 2、姜切片。 3、薏米提前浸泡5个小时。 4、将排骨,姜片,泡好洗净的薏米放入炖锅内胆。 5、加入适量的水和料酒。 6、清炖排骨怎么炖好吃又营养 7、慢炖2个小时。 8、最后加入盐调味即可。