黄桃和桃子都属于蔷薇科桃属的植物，它们的主要区别在于外观、味道和用途。
1. 外观：
黄桃的果皮呈黄色，果肉呈橙黄色，略带红晕；
桃子的果皮有很多品种，可以是黄色、红色、粉色等，果肉呈黄色，也有一些品种的果肉是红色的。
2. 味道：
黄桃的果肉通常比较甜，汁多，口感柔软；
桃子的果肉口感比较酸甜，并且比黄桃汁少、口感较脆。
3. 用途：
黄桃通常用于生食、做水果沙拉、果汁、罐头等；
桃子通常可以生食、制作果酱、果干、蜜饯等，也适合烹饪和用于烘焙。
总的来说，黄桃甜度更高，果肉柔软；桃子口感更脆，酸甜味更明显。此外，各自的用途也有所不同。
