霞多丽杯和波尔多杯是两种不同的酒杯，主要用于品尝不同种类的葡萄酒。
1. 形状不同： 霞多丽杯比较细长，杯子高而窄，杯口较小。而波尔多杯形状较短，宽而略微有点粗。杯口相对较大，杯底宽。
2. 杯身和杯底不同：霞多丽杯杯身直，且略微收缩，杯底也比较小。波尔多杯杯身稍微腰缩，杯底和杯口都比较大。
3. 设置不同：霞多丽杯主要用于品尝白葡萄酒和一些轻型红葡萄酒，如黑比诺或者卡本内。而波尔多杯主要用于品尝重型红葡萄酒，如赤霞珠或品丽珠等等。
总的来说，两种杯子的设计都是为了最大限度地展现不同种类葡萄酒的特点和风味。但是使用哪种杯子还是要根据自己的喜好和品酒场合来决定。
