1、食材:雪梨 1个、川贝 2粒、冰糖 适量、红枣 适量、枸杞 适量、水 适量。2、方法/步骤:雪梨用食盐搓洗干净。3、雪梨顶部切开,中间挖空。4、川贝碾成粉末。5、在雪梨里加入川贝粉、冰糖、雪梨、红枣、枸杞、水。6、盖上雪梨盖,放入蒸锅中火蒸20分钟。7、清肺止咳祛痰的贝母蒸梨就做好了。