1、吃生葱有一定的好处。2、生葱富含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等微量元素，具有较强的杀菌作用。吃生葱还能提高人体的消化功能，还具有独特的味道，起到健胃开胃的作用，能够排除身体内的毒素，缓解疲劳及神经衰弱。3、建议不要过度食用，容易导致上火，并且刺激口腔。
