功效：白菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、钙、钾等多种矿物质和纤维素，具有促进消化、增强免疫力、清热解毒的功效。适当地食用白菜有助于保持身体健康。
材料：
1. 新鲜白菜一颗
2. 蒜末适量
3. 食用油适量
4. 盐适量
做法步骤：
1. 将新鲜白菜洗净，切成大块备用。
2. 锅烧热后加入适量的食用油，放入蒜末炒香。
3. 加入切好的白菜，翻炒均匀。
4. 继续翻炒一段时间，使白菜变软熟，出香味。
5. 最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。
注意事项：
1. 在切白菜之前要先将其洗净，确保卫生。
2. 翻炒白菜时火候要控制好，不要炒得过久，以免影响口感和营养价值。
3. 盐的用量要根据个人口味决定，不宜过多。
家庭怎样做白菜好吃又简单，只需几个简单的步骤就能做出美味可口的白菜。白菜炒制不仅保留了蔬菜的营养，同时也增加了菜品的口感和风味。此外，白菜的烹饪时间短，是一道非常适合家庭日常烹饪的菜品。大家可以根据自己的口味偏好，合理搭配材料，做出一道家人都喜爱的白菜佳肴。
