1、食材:生蚝、蒜末、姜片。2、在蒜末中加适量的酱油。3、将生蚝用刷子刷干净。4、将生蚝放入蒸锅里凸面向下,平面向上。搁入姜片。5、然后盖上盖,开锅蒸至3分钟,开盖取出。6、装盘,生蚝蘸着酱汁可以吃了。