1、主料：马铃薯丁(脱水)250g、五花肉200g。2、辅料：调和油适量。3、先将土豆去皮4、肉切块，切好葱花。5、锅内倒油，先将肉爆熟。6、放葱花爆香，倒酱油，倒入土豆翻炒5分钟。7、倒入水。8、大火煮沸。9、土豆软烂即可。
