【早餐必备】简单又好吃的燕麦蓝莓杏仁饼
功效：
这道早餐饼含有丰富的纤维和蛋白质，能够提供长效能量，增加饱腹感，有助于控制体重。同时，蓝莓富含抗氧化剂，有助于维持心脏健康。此外，杏仁富含健康的不饱和脂肪酸和维生素E，有益于皮肤和大脑功能。
材料：
- 1杯燕麦片
- 1/2杯全麦面粉
- 2勺蜂蜜
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯杏仁片
- 1/4杯蓝莓干
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙盐
做法步骤：
1. 将燕麦片、全麦面粉、杏仁片、蓝莓干、肉桂粉和盐混合在一个大碗中。
2. 在另一个碗中，将蜂蜜和牛奶混合均匀，然后倒入干燕麦混合物中。搅拌均匀，直到成为湿润的面糊。
3. 预热平底锅，并在上面涂抹一层植物油或黄油。
4. 将面糊倒入平底锅中，用铲子轻轻抹平。
5. 用中小火煎煮2-3分钟，或者直到底部变金黄色，然后用铲子翻转饼，继续煮2-3分钟，直到两面都呈金黄色。
6. 煎熟的饼可以直接享用，也可以配上一些新鲜水果和蜂蜜。
注意事项：
- 选择新鲜的或新鲜冷冻的蓝莓干，以保持饼的口感和口味。
- 如果想增加甜味，可以在面糊中加入少量葡萄干或椰子碎屑。
- 如果想增加蛋白质含量，可以在面糊中加入适量的蛋白粉或坚果黄油。
这款简单又好吃的燕麦蓝莓杏仁饼早餐，不仅易于制作，更是充满营养的选择。享用一份这样的早餐，会让你精力充沛，有个美好的一天！
