炖一整只羊骨头需要多久

炖一整只羊骨头的时间可以根据具体炖煮的方法和设备而有所不同。一般情况下，炖煮整只羊骨头需要2-3个小时以上，以确保肉质烂熟、骨髓释放出来。具体时间也可以根据个人口感和喜好进行调整。在炖煮过程中要保持低温慢炖，这样可以更好地保留羊骨的营养和口感。