烤猪肉的温度和时间取决于所使用的烤箱以及猪肉的大小和类型。一般来说，烤猪肉的温度通常设置为165-175度（摄氏度），烤制时间大约为20-25分钟/磅（0.45千克）。但是，请注意，这只是一个大致的参考值，最好还是根据具体情况调整时间和温度。另外，在烤制过程中，可以使用肉温计定期检查内部温度，确保猪肉达到适当的内部熟度。
