自制烤箱如何制作面包 自制烤箱怎样制作面包

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1、准备食材:一个鸡蛋,半包纯牛奶,大约需要120毫升,两勺糖,三克酵母,半斤高筋面粉,20克玉米油或黄油。

2、搅面,按顺序放入盆中,搅拌成絮状,揉光,醒发

3、醒发,醒十分钟后再揉,直至出膜,盖上保鲜膜醒发两倍大。

4、放入烤箱,再分成多个小块,擀成皮,卷上自己爱吃的馅儿,放入烤盘二次醒发,最后刷上鸡蛋液,白芝麻,烤箱预热160℃到180℃,约20-25分钟。