橘子和苹果一起煮是可以的，可以做成橘子苹果汁、橘子苹果茶或者水果杂煮等。但是需要注意的是，橘子和苹果的烹饪时间和方式可能不同，所以需要根据具体的烹饪方法进行调整。另外，如果橘子和苹果的味道相互搭配得当，可以提升食物的口感和丰富度。
