基尾虾一般可以和许多食材一起搭配食用，但有些食材可能不适合与基尾虾搭配，具体包括以下几种情况：
1. 乳制品：基尾虾本身带有一定的鲜甜味道，搭配乳制品容易造成味道的混杂，影响口感和风味。
2. 某些水果：某些水果如西瓜、橙子、柚子等具有酸性味道，与基尾虾的鲜甜味道不相符，容易产生不搭配的感觉。
3. 一些辛辣食材：辣椒、花椒等辛辣食材的刺激性口感可能会掩盖住基尾虾的鲜味，造成食物的口感不协调。
4. 高脂肪食材：如猪肉、牛肉等高脂肪的食材与基尾虾一起食用容易造成消化不良等问题。
总的来说，基尾虾的搭配可以根据个人口味和喜好来决定，但需要注意避免与不搭配的食材一起食用，以免影响口感和消化。
