制作冷冻豌豆炖粉条的方法如下：
材料：
- 200克豌豆
- 100克粉条
- 适量盐
- 适量食用油
- 适量胡椒粉
- 适量葱姜蒜
- 适量料酒
- 适量鸡精
步骤：
1. 将豌豆提前冷冻至少1小时。
2. 烧开一锅水，加入适量盐和食用油，将粉条煮熟，捞出备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入冷冻的豌豆，炒匀。
5. 倒入煮好的粉条，加适量料酒、胡椒粉、鸡精调味。
6. 加入适量清水，炖煮数分钟至豌豆变软。
7. 出锅前根据个人口味适量加盐调味，撒些葱花或者香菜装饰即可。
炖好的冷冻豌豆炖粉条可以热食，美味可口，营养丰富。希望你喜欢这道菜。
