1、用料:米饭适量、面包糠适量、鸡蛋2个。2、把米饭揉成圆形。3、把两个鸡蛋打到碗里,充分搅拌。4、把饭团放到鸡蛋液里面,让饭团全都贴到鸡蛋液。5、把饭团放到面包糠里面,让面包糠贴到饭团上。6、放到锅去炸,饭团呈金黄色时即可捞出。