1、材料:花生米500g、辣椒50g、盐适量、香油适量、味精适量、芹菜适量。2、将花生米用清水煮12分钟;3、将煮好的花生米捞出;4、将花生米去皮装盘;5、青菜,红辣椒切丁;6、将切好的辣椒和芹菜放入盘中,放入盐,味精,香油,拌匀即可。