1、工具/原料:芒果350g,400g奶油,100g炼乳,白糖适量,10g抹茶粉,牛奶适量。 2、芒果洗净去皮去核,打成泥备用。 3、果泥放入锅中小火炒至黏稠,碗中加入200g奶油、50g炼乳、白糖、果泥搅匀,放入冰激凌机搅拌30分钟。 4、碗中加入200g奶油、50g炼乳、白糖、10g抹茶粉、牛奶搅匀,放入冰激凌机搅拌30分钟即可。