隔水炖儿童中药的时间会根据具体的中药配方和炖的量而有所不同。一般来说，炖儿童中药的时间在30分钟到2个小时之间。建议在炖制过程中时常检查药材的状况，观察颜色和香味的变化，以确保药性充分释放出来。同时，也要根据孩子的具体情况和医生的建议来确定炖药的时间。
