卤肉应该避免与以下食物一起食用：1. 酸性食物：酸性食物如柠檬、醋等会降低卤肉的口感和风味。2. 富含大量脂肪和油脂的食物：卤肉本身已经含有一定的脂肪，如果和富含大量脂肪和油脂的食物一起食用，容易造成消化不良。3. 腌制或发酵食物：腌制或发酵食物如咸菜、酱菜、腐乳等本身已具有较高的咸味，与卤肉一起食用可能会过于咸腻。4. 辣味食物：辣味食物如辣椒、辣酱等容易掩盖卤肉的鲜美味道，影响口感。需要根据个人口味和健康情况来确定是否与以上食物一起食用。
