炖茄子土豆需要多久熟

炖茄子土豆的时间一般需要漫长的炖煮，通常需要约30分钟至1小时左右，具体熟化时间取决于茄子和土豆的大小和硬度，以及炖煮的方法和火候。建议在炖煮过程中不断检查食材的熟度，确保达到柔软和入味的程度。