羊排需要高压锅炖多久才烂

炖羊排的时间可以根据个人喜好和食材的厚度而定。一般来说，使用高压锅炖羊排的时间大约在30分钟到1小时之间。较薄的羊排可能在20-30分钟内就可以煮熟，而较厚的羊排可能需要45分钟到1小时才能煮熟至烂熟的状态。为了确保熟透和烂熟，建议根据实际情况适时检查食材的熟度。