1、材料:猪手、花生、黄豆、姜、红枣。2、将花生黄豆提前浸泡,一小时以上。3、将猪手过开水。4、在电炖锅中放入准备好的水,花生黄豆红枣枸杞,以及刚过水的猪手,炖锅调到煲汤,大约两到三小时出锅。5、在炖品中根据口味放入盐等调料。