牛奶和果汁一起煮可能不是一个好的选择。由于牛奶和果汁的化学成分不同，煮沸的过程可能会导致它们的质地和口感发生变化，而且可能会出现分离或变浑浊的情况。另外，果汁中的某些酸性成分可能会导致牛奶凝固，影响口感和品质。因此，一般建议牛奶和果汁分开煮或者混合饮用。
