虾和苦瓜是可以一起吃的。虾具有鲜美的味道和口感，而苦瓜则有苦涩的味道，两者搭配在一起可以产生味觉上的对比。一种经典的搭配方式是苦瓜炒虾，将苦瓜切片或切块后和虾一起炒制，可以增加菜肴的口感和层次感。此外，苦瓜还可以与虾一起做汤或凉拌，根据个人口味做出不同的搭配。总的来说，虾和苦瓜的搭配是可以尝试的，可以根据个人喜好和口味进行菜肴的搭配。
