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酱油不能和什么一起熬
分类:
饮食文化
阅读(1.88W)
酱油不能和醋一起熬。由于酱油中含有
酸性
的氨基酸和醋中的醋酸容易产生酸碱反应,影响食物的味道和口感。因此,
烹调
时最好将酱油和醋分开使用,以保持食物的
原味
。
标签:
酱油
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