羊肉炖土豆需要炖多久

羊肉炖土豆的烹饪时间取决于具体的配方和厨师的偏好，通常需要炖约1.5至2小时。炖的时间越长，羊肉越容易变得酥烂，土豆也更加柔软。在炖的过程中可以不断尝试食材的熟度来判断是否已经达到自己期望的口感。