1、食材:需要准备虾100g、粉丝100g、盐,味极鲜,香油,米醋适量。 2、煮虾:锅中放入水和少量的盐,水开后放入虾,煮熟。 3、剥虾仁:虾仁煮熟,去皮,备用。 4、煮粉丝:粉丝放入沸水锅中煮熟。 5、切粉丝:粉丝煮熟用凉水冲洗一下,切段,备用。 6、调酱汁:把适量的盐,味极鲜,香油,米醋调成汁。 7、装盘:把虾仁,粉丝,酱汁一起搅拌均匀,装盘。