粉丝怎么凉拌 如何做凉拌粉丝

粉丝怎么凉拌 如何做凉拌粉丝

1、原料;黄瓜200克、水发粉丝100克、水发海米25克。

2、调料:醋、葱花、芝麻油、酱油、盐、鸡精各适量。

3、将黄瓜洗净切丝,放入少量盐略腌,装盘:水发粉丝洗净,入沸水锅中焯熟,捞出,过凉,放在黄瓜丝上面,再把水发海米放在粉丝上。

4、将葱花、盐、鸡精、醋、酱油调成味汁。浇在黄瓜、粉丝上,淋上芝麻油拌匀即可。