玉米跟薏米一起煮好吗怎么煮

玉米跟薏米一起煮好吗怎么煮

玉米和薏米可以一起煮,可以做成薏米玉米粥或者薏米玉米汤。下面是一种简单的煮法:

1. 准备材料:玉米3-4根,薏米适量,水适量。
2. 将玉米剥壳,切成小段,或者切成片状。
3. 将薏米淘洗干净,泡水20-30分钟,去除薏米的苦味。
4. 将泡好的薏米和切好的玉米放入炖盅或大锅中。
5. 加入足够的水,水量要稍微多一点,因为玉米和薏米会吸水。
6. 放入炖盅中用电饭煲炖煮1-2个小时,或者放入大锅中,用中小火煮煮20-30分钟,直到玉米和薏米变软。
7. 最后根据个人口味,加入适量的盐或者糖调味即可。

煮好的玉米薏米粥或汤,口感糯软,味道清香,富含纤维和营养素,是一道健康美味的食物。