1、先准备好,五花肉切片。2、一定要把肉皮给去掉,肉皮还可以拿来卤着吃。3、切好后,把调料都放进去,搅拌均匀。4、加一丢丢的食用油,更好搅拌。5、搅拌均匀盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时,让佐料充分的慢慢的腌制进肉里。6、期间可以准备好自己喜欢的配菜配料。7、半小时后,烤箱预热180度烤十分钟取出来翻面,再来十分钟就完成了。