菠菜和鸭子是可以一起食用的。菠菜具有丰富的营养，内含的维生素和矿物质对身体有很好的益处。鸭肉则含有丰富的蛋白质和矿物质，也是一种优质的食物。因此，将菠菜与鸭肉搭配在一起，既可以增加膳食的营养均衡性，也能提供丰富的味道和口感。不过，在烹调时需要注意合理搭配调料，既保持菠菜和鸭肉的原味，又能提升整体的美味。
