要泡海参炖汤，最好需要一晚的时间。一般来说，将海参放入清水中浸泡过夜，可以让海参充分吸水，变得柔软和鲜美。泡发后再进行炖煮，可以更好地保留其鲜香和营养。具体泡发时间也可以根据个人口感和海参的硬度而定，有些海参可能需要更长的时间来泡发。
