墨鱼炖配上蔬菜和调味料可以让味道更加丰富营养。以下是一些可用的食材:1. 蔬菜：例如洋葱、胡萝卜、土豆、番茄等，可以增加食物的口感和营养价值。2. 调味料：比如生姜、葱、蒜等，可以提升菜肴的香味和口感。3. 酱料：如酱油、料酒、盐、胡椒等，可以调节菜肴的味道。4. 其他配料：可根据个人喜好加入豆腐、木耳、香菇等其他食材，丰富菜肴的口感和口味。这些食材可以搭配墨鱼炖，既可使菜肴味道更加鲜美，也能让食物更具营养价值。
